今日新币兑换欧元汇率为：1新币等于0.7075欧元（1 SGD = 0.7075 EUR），那么8661新币可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
8661 欧元 * 0.7075 新币 / 1 欧元 = 6127.6575 新币
所以，根据汇率可以算出8661新币可兑换6127.66欧元，即8661新币等于6127.66欧元（8661 SGD = 6127.66 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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