今日新币兑换欧元汇率为：1新币等于0.71167欧元（1 SGD = 0.71167 EUR），那么2511新币可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
2511 欧元 * 0.71167 新币 / 1 欧元 = 1787.0034 新币
所以，根据汇率可以算出2511新币可兑换1787欧元，即2511新币等于1787欧元（2511 SGD = 1787 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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