今日卢布兑换越南盾汇率为：1卢布等于331.31越南盾（1 RUB = 331.31 VND），那么688卢布可以兑换成多少越南盾呢？我们可以用以下公式进行计算：
688 越南盾 * 331.31 卢布 / 1 越南盾 = 227941.14 卢布
所以，根据汇率可以算出688卢布可兑换227941.14越南盾，即688卢布等于227941.14越南盾（688 RUB = 227941.14 VND）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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