今日卢布兑换越南盾汇率为：1卢布等于240.687越南盾（1 RUB = 240.687 VND），那么3121卢布可以兑换成多少越南盾呢？我们可以用以下公式进行计算：
3121 越南盾 * 240.687 卢布 / 1 越南盾 = 751184.03 卢布
所以，根据汇率可以算出3121卢布可兑换751184.03越南盾，即3121卢布等于751184.03越南盾（3121 RUB = 751184.03 VND）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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