今日卢布兑换美元汇率为：1卢布等于0.010238美元（1 RUB = 0.010238 USD），那么688.1卢布可以兑换成多少美元呢？我们可以用以下公式进行计算：
688.1 美元 * 0.010238 卢布 / 1 美元 = 7.0447678 卢布
所以，根据汇率可以算出688.1卢布可兑换7.04477美元，即688.1卢布等于7.04477美元（688.1 RUB = 7.04477 USD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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