今日卢布兑换新台币汇率为：1卢布等于0.322065新台币（1 RUB = 0.322065 TWD），那么8697卢布可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
8697 新台币 * 0.322065 卢布 / 1 新台币 = 2800.9957 卢布
所以，根据汇率可以算出8697卢布可兑换2801新台币，即8697卢布等于2801新台币（8697 RUB = 2801 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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