今日卢布兑换日元汇率为：1卢布等于1.5638日元（1 RUB = 1.5638 JPY），那么1721卢布可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
1721 日元 * 1.5638 卢布 / 1 日元 = 2691.2998 卢布
所以，根据汇率可以算出1721卢布可兑换2691.3日元，即1721卢布等于2691.3日元（1721 RUB = 2691.3 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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