今日卢布兑换欧元汇率为：1卢布等于0.009523欧元（1 RUB = 0.009523 EUR），那么8429卢布可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
8429 欧元 * 0.009523 卢布 / 1 欧元 = 80.269367 卢布
所以，根据汇率可以算出8429卢布可兑换80.2694欧元，即8429卢布等于80.2694欧元（8429 RUB = 80.2694 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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