今日卢布兑换欧元汇率为：1卢布等于0.009523欧元（1 RUB = 0.009523 EUR），那么7101卢布可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
7101 欧元 * 0.009523 卢布 / 1 欧元 = 67.622823 卢布
所以，根据汇率可以算出7101卢布可兑换67.6228欧元，即7101卢布等于67.6228欧元（7101 RUB = 67.6228 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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