今日卢布兑换欧元汇率为：1卢布等于0.009625欧元（1 RUB = 0.009625 EUR），那么211.1卢布可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
211.1 欧元 * 0.009625 卢布 / 1 欧元 = 2.0318375 卢布
所以，根据汇率可以算出211.1卢布可兑换2.03184欧元，即211.1卢布等于2.03184欧元（211.1 RUB = 2.03184 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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