今日卢布兑换人民币汇率为：1卢布等于0.06978人民币（1 RUB = 0.06978 CNY），那么9721卢布可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
9721 人民币 * 0.06978 卢布 / 1 人民币 = 678.33138 卢布
所以，根据汇率可以算出9721卢布可兑换678.331人民币，即9721卢布等于678.331人民币（9721 RUB = 678.331 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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