今日卢布兑换人民币汇率为：1卢布等于0.06657人民币（1 RUB = 0.06657 CNY），那么8698卢布可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
8698 人民币 * 0.06657 卢布 / 1 人民币 = 579.02586 卢布
所以，根据汇率可以算出8698卢布可兑换579.026人民币，即8698卢布等于579.026人民币（8698 RUB = 579.026 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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