今日卢布兑换人民币汇率为：1卢布等于0.07168人民币（1 RUB = 0.07168 CNY），那么867.1卢布可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
867.1 人民币 * 0.07168 卢布 / 1 人民币 = 62.153728 卢布
所以，根据汇率可以算出867.1卢布可兑换62.1537人民币，即867.1卢布等于62.1537人民币（867.1 RUB = 62.1537 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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