今日澳门币兑换新币汇率为：1澳门币等于0.16091新币（1 MOP = 0.16091 SGD），那么4971澳门币可以兑换成多少新币呢？我们可以用以下公式进行计算：
4971 新币 * 0.16091 澳门币 / 1 新币 = 799.88361 澳门币
所以，根据汇率可以算出4971澳门币可兑换799.884新币，即4971澳门币等于799.884新币（4971 MOP = 799.884 SGD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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