今日澳门币兑换港币汇率为：1澳门币等于0.97018港币（1 MOP = 0.97018 HKD），那么560.5澳门币可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
560.5 港币 * 0.97018 澳门币 / 1 港币 = 543.78589 澳门币
所以，根据汇率可以算出560.5澳门币可兑换543.786港币，即560.5澳门币等于543.786港币（560.5 MOP = 543.786 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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