今日澳门币兑换英镑汇率为：1澳门币等于0.099244英镑（1 MOP = 0.099244 GBP），那么8379澳门币可以兑换成多少英镑呢？我们可以用以下公式进行计算：
8379 英镑 * 0.099244 澳门币 / 1 英镑 = 831.5655 澳门币
所以，根据汇率可以算出8379澳门币可兑换831.565英镑，即8379澳门币等于831.565英镑（8379 MOP = 831.565 GBP）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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