今日澳门币兑换英镑汇率为：1澳门币等于0.09617英镑（1 MOP = 0.09617 GBP），那么681.1澳门币可以兑换成多少英镑呢？我们可以用以下公式进行计算：
681.1 英镑 * 0.09617 澳门币 / 1 英镑 = 65.501387 澳门币
所以，根据汇率可以算出681.1澳门币可兑换65.5014英镑，即681.1澳门币等于65.5014英镑（681.1 MOP = 65.5014 GBP）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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