今日澳门币兑换欧元汇率为：1澳门币等于0.105541欧元（1 MOP = 0.105541 EUR），那么8375澳门币可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
8375 欧元 * 0.105541 澳门币 / 1 欧元 = 883.90693 澳门币
所以，根据汇率可以算出8375澳门币可兑换883.907欧元，即8375澳门币等于883.907欧元（8375 MOP = 883.907 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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