今日韩元兑换美元汇率为：1韩元等于0.000721美元（1 KRW = 0.000721 USD），那么688.3韩元可以兑换成多少美元呢？我们可以用以下公式进行计算：
688.3 美元 * 0.000721 韩元 / 1 美元 = 0.4962643 韩元
所以，根据汇率可以算出688.3韩元可兑换0.496264美元，即688.3韩元等于0.496264美元（688.3 KRW = 0.496264 USD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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