今日韩元兑换欧元汇率为：1韩元等于0.000668欧元（1 KRW = 0.000668 EUR），那么2978韩元可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
2978 欧元 * 0.000668 韩元 / 1 欧元 = 1.989304 韩元
所以，根据汇率可以算出2978韩元可兑换1.9893欧元，即2978韩元等于1.9893欧元（2978 KRW = 1.9893 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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