今日日元兑换越南盾汇率为：1日元等于171.37越南盾（1 JPY = 171.37 VND），那么231.5日元可以兑换成多少越南盾呢？我们可以用以下公式进行计算：
231.5 越南盾 * 171.37 日元 / 1 越南盾 = 39672.155 日元
所以，根据汇率可以算出231.5日元可兑换39672.16越南盾，即231.5日元等于39672.16越南盾（231.5 JPY = 39672.16 VND）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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