今日日元兑换越南盾汇率为：1日元等于165.26越南盾（1 JPY = 165.26 VND），那么1689日元可以兑换成多少越南盾呢？我们可以用以下公式进行计算：
1689 越南盾 * 165.26 日元 / 1 越南盾 = 279124.14 日元
所以，根据汇率可以算出1689日元可兑换279124.14越南盾，即1689日元等于279124.14越南盾（1689 JPY = 279124.14 VND）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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