今日日元兑换美元汇率为：1日元等于0.006668美元（1 JPY = 0.006668 USD），那么6889日元可以兑换成多少美元呢？我们可以用以下公式进行计算：
6889 美元 * 0.006668 日元 / 1 美元 = 45.935852 日元
所以，根据汇率可以算出6889日元可兑换45.9359美元，即6889日元等于45.9359美元（6889 JPY = 45.9359 USD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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