今日日元兑换新台币汇率为：1日元等于0.2066新台币（1 JPY = 0.2066 TWD），那么8697日元可以兑换成多少新台币呢？我们可以用以下公式进行计算：
8697 新台币 * 0.2066 日元 / 1 新台币 = 1796.8002 日元
所以，根据汇率可以算出8697日元可兑换1796.8新台币，即8697日元等于1796.8新台币（8697 JPY = 1796.8 TWD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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