今日日元兑换卢布汇率为：1日元等于0.6688卢布（1 JPY = 0.6688 RUB），那么251日元可以兑换成多少卢布呢？我们可以用以下公式进行计算：
251 卢布 * 0.6688 日元 / 1 卢布 = 167.8688 日元
所以，根据汇率可以算出251日元可兑换167.869卢布，即251日元等于167.869卢布（251 JPY = 167.869 RUB）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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