今日日元兑换港币汇率为：1日元等于0.0501港币（1 JPY = 0.0501 HKD），那么5101日元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
5101 港币 * 0.0501 日元 / 1 港币 = 255.5601 日元
所以，根据汇率可以算出5101日元可兑换255.56港币，即5101日元等于255.56港币（5101 JPY = 255.56 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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