今日日元兑换港币汇率为：1日元等于0.05068港币（1 JPY = 0.05068 HKD），那么2681日元可以兑换成多少港币呢？我们可以用以下公式进行计算：
2681 港币 * 0.05068 日元 / 1 港币 = 135.87308 日元
所以，根据汇率可以算出2681日元可兑换135.873港币，即2681日元等于135.873港币（2681 JPY = 135.873 HKD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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