今日日元兑换欧元汇率为：1日元等于0.006287欧元（1 JPY = 0.006287 EUR），那么231.9日元可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
231.9 欧元 * 0.006287 日元 / 1 欧元 = 1.4579553 日元
所以，根据汇率可以算出231.9日元可兑换1.45796欧元，即231.9日元等于1.45796欧元（231.9 JPY = 1.45796 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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