今日日元兑换欧元汇率为：1日元等于0.006083欧元（1 JPY = 0.006083 EUR），那么23000日元可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
23000 欧元 * 0.006083 日元 / 1 欧元 = 139.909 日元
所以，根据汇率可以算出23000日元可兑换139.909欧元，即23000日元等于139.909欧元（23000 JPY = 139.909 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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