今日日元兑换人民币汇率为：1日元等于0.04953人民币（1 JPY = 0.04953 CNY），那么561.4日元可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
561.4 人民币 * 0.04953 日元 / 1 人民币 = 27.806142 日元
所以，根据汇率可以算出561.4日元可兑换27.8061人民币，即561.4日元等于27.8061人民币（561.4 JPY = 27.8061 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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