今日日元兑换人民币汇率为：1日元等于0.04688人民币（1 JPY = 0.04688 CNY），那么5161日元可以兑换成多少人民币呢？我们可以用以下公式进行计算：
5161 人民币 * 0.04688 日元 / 1 人民币 = 241.94768 日元
所以，根据汇率可以算出5161日元可兑换241.948人民币，即5161日元等于241.948人民币（5161 JPY = 241.948 CNY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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