今日港币兑换越南盾汇率为：1港币等于3247.6越南盾（1 HKD = 3247.6 VND），那么519.1港币可以兑换成多少越南盾呢？我们可以用以下公式进行计算：
519.1 越南盾 * 3247.6 港币 / 1 越南盾 = 1685829.16 港币
所以，根据汇率可以算出519.1港币可兑换1685829.16越南盾，即519.1港币等于1685829.16越南盾（519.1 HKD = 1685829.16 VND）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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