今日港币兑换美元汇率为：1港币等于0.12842美元（1 HKD = 0.12842 USD），那么7989港币可以兑换成多少美元呢？我们可以用以下公式进行计算：
7989 美元 * 0.12842 港币 / 1 美元 = 1025.9474 港币
所以，根据汇率可以算出7989港币可兑换1025.95美元，即7989港币等于1025.95美元（7989 HKD = 1025.95 USD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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