今日港币兑换美元汇率为：1港币等于0.12875美元（1 HKD = 0.12875 USD），那么351.1港币可以兑换成多少美元呢？我们可以用以下公式进行计算：
351.1 美元 * 0.12875 港币 / 1 美元 = 45.204125 港币
所以，根据汇率可以算出351.1港币可兑换45.2041美元，即351.1港币等于45.2041美元（351.1 HKD = 45.2041 USD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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