今日港币兑换日元汇率为：1港币等于19.811日元（1 HKD = 19.811 JPY），那么8311港币可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
8311 日元 * 19.811 港币 / 1 日元 = 164648.97 港币
所以，根据汇率可以算出8311港币可兑换164648.97日元，即8311港币等于164648.97日元（8311 HKD = 164648.97 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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