今日港币兑换日元汇率为：1港币等于18.3569日元（1 HKD = 18.3569 JPY），那么6789港币可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
6789 日元 * 18.3569 港币 / 1 日元 = 124624.86 港币
所以，根据汇率可以算出6789港币可兑换124624.86日元，即6789港币等于124624.86日元（6789 HKD = 124624.86 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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