今日港币兑换日元汇率为：1港币等于19.8364日元（1 HKD = 19.8364 JPY），那么5979港币可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
5979 日元 * 19.8364 港币 / 1 日元 = 118602.07 港币
所以，根据汇率可以算出5979港币可兑换118602.07日元，即5979港币等于118602.07日元（5979 HKD = 118602.07 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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