今日港币兑换日元汇率为：1港币等于19.7761日元（1 HKD = 19.7761 JPY），那么381.1港币可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
381.1 日元 * 19.7761 港币 / 1 日元 = 7536.6793 港币
所以，根据汇率可以算出381.1港币可兑换7536.68日元，即381.1港币等于7536.68日元（381.1 HKD = 7536.68 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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