今日港币兑换日元汇率为：1港币等于18.4316日元（1 HKD = 18.4316 JPY），那么368.5港币可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
368.5 日元 * 18.4316 港币 / 1 日元 = 6792.0483 港币
所以，根据汇率可以算出368.5港币可兑换6792.05日元，即368.5港币等于6792.05日元（368.5 HKD = 6792.05 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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