今日港币兑换日元汇率为：1港币等于19.8199日元（1 HKD = 19.8199 JPY），那么2879港币可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
2879 日元 * 19.8199 港币 / 1 日元 = 57061.435 港币
所以，根据汇率可以算出2879港币可兑换57061.43日元，即2879港币等于57061.43日元（2879 HKD = 57061.43 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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