今日港币兑换日元汇率为：1港币等于19.6592日元（1 HKD = 19.6592 JPY），那么2819港币可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
2819 日元 * 19.6592 港币 / 1 日元 = 55419.369 港币
所以，根据汇率可以算出2819港币可兑换55419.37日元，即2819港币等于55419.37日元（2819 HKD = 55419.37 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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