今日港币兑换日元汇率为：1港币等于19.1979日元（1 HKD = 19.1979 JPY），那么2495港币可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
2495 日元 * 19.1979 港币 / 1 日元 = 47898.686 港币
所以，根据汇率可以算出2495港币可兑换47898.69日元，即2495港币等于47898.69日元（2495 HKD = 47898.69 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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