今日港币兑换日元汇率为：1港币等于19.288日元（1 HKD = 19.288 JPY），那么2361港币可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
2361 日元 * 19.288 港币 / 1 日元 = 45538.992 港币
所以，根据汇率可以算出2361港币可兑换45538.99日元，即2361港币等于45538.99日元（2361 HKD = 45538.99 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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