今日港币兑换英镑汇率为：1港币等于0.09971英镑（1 HKD = 0.09971 GBP），那么2131港币可以兑换成多少英镑呢？我们可以用以下公式进行计算：
2131 英镑 * 0.09971 港币 / 1 英镑 = 212.48201 港币
所以，根据汇率可以算出2131港币可兑换212.482英镑，即2131港币等于212.482英镑（2131 HKD = 212.482 GBP）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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