今日港币兑换英镑汇率为：1港币等于0.10123英镑（1 HKD = 0.10123 GBP），那么2109港币可以兑换成多少英镑呢？我们可以用以下公式进行计算：
2109 英镑 * 0.10123 港币 / 1 英镑 = 213.49407 港币
所以，根据汇率可以算出2109港币可兑换213.494英镑，即2109港币等于213.494英镑（2109 HKD = 213.494 GBP）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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