今日港币兑换欧元汇率为：1港币等于0.11569欧元（1 HKD = 0.11569 EUR），那么968.3港币可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
968.3 欧元 * 0.11569 港币 / 1 欧元 = 112.02263 港币
所以，根据汇率可以算出968.3港币可兑换112.023欧元，即968.3港币等于112.023欧元（968.3 HKD = 112.023 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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