今日港币兑换欧元汇率为：1港币等于0.12195欧元（1 HKD = 0.12195 EUR），那么8879港币可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
8879 欧元 * 0.12195 港币 / 1 欧元 = 1082.7941 港币
所以，根据汇率可以算出8879港币可兑换1082.79欧元，即8879港币等于1082.79欧元（8879 HKD = 1082.79 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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