今日港币兑换欧元汇率为：1港币等于0.12381欧元（1 HKD = 0.12381 EUR），那么816港币可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
816 欧元 * 0.12381 港币 / 1 欧元 = 101.02896 港币
所以，根据汇率可以算出816港币可兑换101.029欧元，即816港币等于101.029欧元（816 HKD = 101.029 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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