今日港币兑换欧元汇率为：1港币等于0.12007欧元（1 HKD = 0.12007 EUR），那么5951港币可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
5951 欧元 * 0.12007 港币 / 1 欧元 = 714.53657 港币
所以，根据汇率可以算出5951港币可兑换714.537欧元，即5951港币等于714.537欧元（5951 HKD = 714.537 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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