今日港币兑换欧元汇率为：1港币等于0.12163欧元（1 HKD = 0.12163 EUR），那么5831港币可以兑换成多少欧元呢？我们可以用以下公式进行计算：
5831 欧元 * 0.12163 港币 / 1 欧元 = 709.22453 港币
所以，根据汇率可以算出5831港币可兑换709.225欧元，即5831港币等于709.225欧元（5831 HKD = 709.225 EUR）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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